آموزش و نحوه طبخ تاس کباب خوشمزه دارچینی
آموزش و نحوه طبخ تاس کباب خوشمزه دارچینی
آشپزی : آشنایی با طبخ انواع غذاهای ساده ایرانی خوشمزه , امیدواریم از این دستور پخت استفاده لازم را برده باشید . هر سوالی که در زیر تاپیک پرسیده شود جواب داده خواهد شد . با تشکر
مواد لازم برای درست کردن تاس کباب دارچینی عبارتند از
گوشت ران گوسفندی : ۴۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
گوجه فرنگی و هویج و سیب زمینی : از هر کدام دو عدد
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
دارچین : یک قاشق چای خوری
آب و روغن و نمک و فلفل : به میزان لازم
برای طبخ تاس کباب دارچینی ابتدا گوشت ها را خرد کرده و خوب میشوییم و بعد ان ها را کف قابلمه ای که از قبل با روغن چرب کرده ایم میچینیم . پیاز ها را به صورت حلقه حلقه برش میدهیم و هویج های خرد شده را هم روی گوشت ها میگذاریم و بعد سیب زمینی و گوجه حلقه ای برش خورده را روی ان میچینیم و مقداری نمک و فلفل و دارچین به غذا اضافه میکنیم . در اخر رب را با یک لیوان اب مخلوط کرده و روی مواد میریزیم اب را تا جایی اضافه کنیم که روی مواد را بپوشاند و قابلمه غذا را روی حرارت قرار داده و به مدت زمان ۴۵ دقیقه الی یک ساعت بعد غذا حاظر میشود .
آموزش و نحوه طبخ تاس کباب خوشمزه دارچینی
