طرز تهیه و پخت لازانیا لقمه ایی
روش پخت لازانیا مانند ماکارونی میباشد . برای شروع لازانیا را با آب و نمک و مقداری روغن میجوشانیم . بعد از انجام این کار در مرحله بعد لازانیا را با قیچی به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم سپس ظرف پیرکسی را که قرار است مواد را در آن بریزیم چرب مینماییم .
به سراغ مایه ماکارونی رفته و این مواد را مثل دلمه در داخل لازانیا میپیچیم و لوله میکنیم . حالا لازانیا لقمه ای را در داخل ظرف چیده و بروی آن را با سس سفید و پنیر پیتزا میپوشانیم . فر را برای طبخ لازانیا لقمه ای باید با درجه ۱۷۵ سانتی گراد پیش گرم نماییم , اکنون ظرف پیرکس را برای مدت زمان ۴۵ دقیقه در فر قرا میدهیم .
از نظر تجربی هم هنگامی که پنیر پیتزا آب شود و رنگ آن طلایی شود این معنا را میدهد که غذای ما آماده شده است . برای تزیین لازانیا لقمه ای هم میتوان از برش های کوچک نارنج و سبزی جعفری استفاده نمود .
